豆苗利用法

   


最近、我が家の食卓によく登場する　豆苗（とうみょう）

スーパーの野菜売り場で売ってます。


豆苗は、食べた後も水につけていたら
再び芽が出てきて また食べられるのをご存じでしたか？
　　　　




たんこは、2回目の芽と茎を食べた後も
さらに小分けして、カップなどに入れておきます。


あとは2〜３日に1度水をかえるだけ。


ひたすらほったらかし〜〜〜





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気が付けば、いつの間にか こんなに成長しています。



つるが出てくるところは、やっぱり豆ならでは！

先っぽがくるんとカールして、可愛くなってきましたよ〜



面白いほど伸びるので

興味のある方は、食べた後で是非お試しあれ。


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